認知症 予防 食事 認知症に良い食べ物

認知症に良い食べ物について

このページでは食事で認知症を予防する方法をご紹介します。

食事で認知症予防!認知症に良い食べ物記事一覧

認知症の予防には青魚|DHA・EPAなどオメガ3脂肪酸

認知症を予防するには、若いうちから毎日の食生活に十分気をつけて栄養バランスの良い食事を摂ることが大切です。さらに、ふだん摂取する油にもこだわりを持つと良いでしょう。そんな中で今もっとも注目されているのが、サバやイワシ、サンマなどの青魚に含まれているDHAやEPAです。DHAは正確には「ドコサヘキサエ...

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アルツハイマー・認知症の予防に野菜ジュース

アルツハイマー・認知症の予防対策には、毎日の食事に気をつけることが第一ですね。私たち人間の体は毎日の食事で決まるのですから、おいしさを重視した食事よりも栄養バランスが良くて、ヘルシーな食生活を毎日続けることが肝心です。とくに、現代人は毎日野菜をたくさん食べているつもりでも、厚生労働省が推奨している1...

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認知症にココナッツオイル|摂取量や食べ方など

ココナッツオイルが朝のテレビ番組で紹介されたところ一躍話題になり、スーパーや健康食品店、ドラッグストアで品切れ・品薄状態になったほどの人気ぶりです。ココナッツオイルはヤシ油とも言い、植物のココヤシの実から抽出されたオイルのことを言います。ココナッツはマレーシアなど気温が高い地域で栽培されているので、...

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認知症予防に牛乳やヨーグルトが効く!

認知症を予防する対策として、毎日の食事や飲み物には十分に気をつけておきたいものです。ここでは家庭で簡単にできる認知症予防対策として、牛乳やヨーグルトなどの乳製品を摂取する方法についてご紹介しましょう。秘密はグルタチオンという成分ご存知のように牛乳やヨーグルトにはカルシウムがたっぷり含まれています。成...

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アルツハイマー認知症の予防にウコンのクルクミン

ウコンと言えば肝臓病の予防に良い食材として知られており、日本国内では沖縄が主にウコンの産地として知られています。自然環境の良い沖縄の地で育まれたウコンには春ウコンや秋ウコンなど、さまざまな種類がありますが、ウコン茶がとくに有名です。ウコンは香辛料としても料理によく使われており、ターメリックとも呼ばれ...

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チアシードで認知症予防!脳への効果など

チアシードがダイエットや美容、健康維持に良い食材としてスーパーフードのひとつとされていますが、認知症の予防に良い効果が期待されているのをご存知でしょうか。チアシードは、植物のサルビア・ヒスパニカの種のことを言い、原産地はアメリカ大陸の中央部です。見た目には黒ごまのような感じですが、水に浸すと10倍に...

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認知症に効く米ぬかサプリメントの効果とは?

昔から米ぬかと言えば、女性の美容に良い成分がたっぷり含まれていて、美肌・美白肌に良いとされてきました。その米ぬかが、実は認知症の予防・改善の効果が期待されるということで、注目されているのをご存知でしょうか。米ぬかには、フェルラ酸と呼ばれる成分が含まれていて、このフェルラ酸がタンパク質の一種であるβア...

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認知症予防には噛むことが大事!

自分で出来る認知症の予防として、毎日の食事のメニューは野菜や果物、オメガ3系脂肪酸などを積極的に取り入れたり、空いた時間にウォーキングをするなど体を動かして気分転換をするといった方法があります。そして、毎日の食生活習慣の中でとくに気をつけてほしいのが、食べ物をよく噛んで食べることです。歯が悪くて食べ...

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